再遊大分縣//
吞拿魚日向丼是保戶島當地的名物，這次在保戶島吃到由穗門島 大川餐廳Hotojima Okawa為我們準備吞拿魚料理。
首先吃到榮獲大分美食最優秀獎2年連續金獎的日向丼。把吞拿魚切成片後，加上芝麻、醬油和蔥花等等，混和後再一次過倒在白飯上享用。比起一般的吞拿魚丼更加美味，難得來到保戶島怎能不吃？！
再來是以鐵板來嚐嚐吞拿魚心臟，肉質很有彈性，也沒有我想像中的腥和容易入口。是一次很特別的體驗！還吃到刺身、魚湯、炸等等料理，以不同方法品嚐吞拿魚。這次的吞拿魚體驗對喜歡四處尋找特別食材的朋友絕對不能錯過的！
詳文：http://nikkixlife.com/2018/12/16754
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